Estônia

O pequeno país báltico desgarrou-se dos longos braços da União Soviética e cada vez mais busca sair da zona de influência russa. Junto com seus vizinhos Lituânia e Letônia, a Estônia volta-se agora para a economia de mercado da Europa Ocidental, modernizando sua sociedade. Suas instituições estão entre as mais sólidas das ex-repúblicas soviéticas, uma democracia que mira um passado um pouco mais longínquo, quando era um próspero porto da Liga Hanseática, a poderosa liga comercial que dominava os países do norte europeu. O povo local e seu complicadíssimo idioma são relacionados aos finlandeses e muitas de suas influências culturais também vieram dos países nórdicos e da Alemanha, como sua alimentação, música, arquitetura e religião. A gastronomia traz fortes reminiscências à raízes teutônicas, com pratos pujantes como muito repolho, batata, carnes e pães, com pratos como mulgikapsad (porco com chucrute e batatas) e suitsulohe (salmão defumado), e o indefectível kama, uma mistura de grãos muito apreciada nos cafés da manhã.

Principais destinos:

Talín

Talín, a capital da Estônia no mar Báltico, é o centro cultural do país. Ela preserva sua cidade antiga murada de paralelepípedos, com cafeterias e lojas, bem como a Kiek in de Kök, uma torre de defesa do século 15. Sua prefeitura gótica, construída no século 13 com uma torre de 64 m de altura, fica na praça principal da Tallinn histórica. A Igreja de São Nicolau é um monumento do século 13 que exibe arte eclesiástica.